Desde Florencia: experiencia de elaboración del vino Chianti con cena gourmet

Mezcla vinos con un sumiller experto

Sube a bordo de un cómodo monovolumen Mercedes y viaja a las onduladas colinas de la región vinícola del Chianti. Admira los viñedos y olivares hasta llegar a una bodega boutique en lo alto de una colina. Disfruta de la cálida bienvenida de un carismático sumiller que te llevará a recorrer la antigua bodega. Conoce los sofisticados procesos que intervienen en la elaboración del vino y aprende a distinguir entre los distintos aromas y sabores de cada vino.

Observa una demostración de cómo se mezclan distintas variedades de vinos puros (de uvas Sangiovese y Canaiolo) para crear el complejo vino final con su peculiar aroma y sabor. Después de la demostración, ¡es hora de ponerse en la piel de un enólogo! Elabora tu mezcla personal de vinos, llévatela a casa embotellada con una etiqueta especial y presume con orgullo de tu recuerdo único ante amigos y familiares.

Absorbe los sabores y aromas de la Toscana

A lo largo de la experiencia, catarás 5 vinos diferentes, entre ellos Chianti y Supertuscan. Otro plato fuerte es el mejor vino de oliva de la región, perfectamente maridado con pan sin sal. Deja espacio para una deliciosa comida de 5 platos, complementada con postre y vino dulce local.

El menú variará en función de los mejores productos de temporada disponibles. Un menú típico podría incluir embutidos locales, una selección de quesos acompañados de conservas caseras y vinagre balsámico, un plato de pasta y un plato principal de carne tradicional. Hay opciones vegetarianas si se informa con antelación.