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Destilería Roe & Co

Roe & Co ofrece experiencias interactivas para los amantes del sabor. Prueba distintos whiskys, experimenta elaborando tu propia bebida o disfruta de una excursión de un día entero con una entrada combinada que incluye la Guinness Storehouse, para una mezcla perfectamente equilibrada de diversión y aprendizaje.
4.6/5
A más de 271 personas de todo el mundo les encanta
Destilería Roe & Co

Consejos para ayudarte a elegir

Las sesiones difieren mucho. Algunos se centran en la mezcla, otros en el sabor y la creación de cócteles. Elige basándote en tu interés personal y no sólo en la franja horaria más temprana disponible.

Si no estás seguro de qué sabores te gustan, los guías hacen preguntas rápidas sobre postres, frutas y especias para ayudarte a encontrar mezclas o estilos de cócteles que probablemente te encantarán.

Una fragancia fuerte hace más difícil oler los ingredientes durante las catas y la mixología. La ausencia de olores mejora realmente toda la experiencia.

Varias secciones incluyen códigos QR con contenido extra sobre equipamiento, recetas e historia. Escanearlos añade profundidad que podrías perderte en el tour en directo.

La mayoría de los visitantes se van inmediatamente después de la clase, pero el bar permanece abierto. Es el mejor momento para charlar informalmente con expertos sin aglomeraciones.

Información sobre: Destilería Roe & Co

Roe and Co es el lugar donde las viejas leyendas del whisky de Dublín se encuentran con las ideas modernas. La destilería original ocupaba 17 acres, cerró en 1926 y ahora vuelve como un espacio pulido y práctico para mezclas premium.


Dirección92 James's St, Saint James, Dublin 8, D08 YYW9, Ireland
También se conoce comoRoe & Co
Año de inauguración2019
Fundado porRKD Architects
Tiempo de espera previsto - Estándar 0-30 mins (temporada alta), 0-30 mins (temporada baja)

¿Sabías que...?

La etiqueta de la botella de Roe and Co presenta la Torre de San Patricio, el antiguo molino de viento de la destilería original, fácilmente reconocible por su llamativo tejado rematado en cobre.

Un peral de la antigua destilería George Roe and Co aún crece en los nuevos terrenos, y su legado inspiró el diseño del logotipo de Roe and Co.

Uno de los alambiques produjo en su día la ginebra Tanqueray e incluye un segundo recipiente de reflujo, una característica poco frecuente que confiere a su whisky un carácter inusualmente refinado.

Los aguardientes elaborados con distintas recetas de fermentación se combinan en una enorme cuba de 15.000 litros, creando el característico carácter fresco y afrutado por el que Roe and Co es conocido.

Debido a las normas de seguridad contra incendios de la ciudad, el whisky madura en almacenes situados fuera de Dublín, donde las barricas pueden guardarse con seguridad para un largo envejecimiento.

Destilería Roe & Co: ¿por qué es una visita obligatoria?

Talleres de coctelería

Las sesiones prácticas te permiten crear tu propio perfil de sabores, mezclar creaciones y comprender de verdad las técnicas artesanales, en lugar de limitarte a ver de reojo una demostración estándar de una destilería.

Catas de whisky premium

Prueba una selección de tres de las mejores mezclas de Roe and Co, incluidos los acabados especiales, y aprende cómo las distintas barricas e ingredientes moldean el sabor de formas realmente perceptibles.

Ubicación histórica

La destilería se encuentra en el interior de la antigua Guinness Power House, cerca de Thomas Street, por lo que la visita vincula de forma natural la artesanía moderna con las raíces originales del whisky y la cerveza de Dublín.

Elegante bar y salón

Después del tour, acomódate en el elegante Powerhouse Bar para disfrutar de unas bebidas maravillosamente mezcladas y de un ambiente social relajado que se siente como una recompensa por la experiencia.

Experiencia en grupo pequeño

El tamaño de los tours es cómodamente reducido, lo que te da espacio para hacer preguntas, charlar con los expertos y, en general, disfrutar de una visita más reflexiva y personal.

Genial para planes sociales

Tanto si vas con amigos, pareja o compañeros de trabajo, todo el montaje es relajado e interactivo, por lo que la experiencia se convierte naturalmente en una divertida tarde fuera.

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