Taller de repostería del tradicional té de la tarde inglés:: prepara scones, crumpets y lemon curd en una casa londinense

Entra en nuestra acogedora cocina del norte de Londres y descubre tres de los clásicos más apreciados del té de la tarde británico en un relajado taller práctico de repostería.

Empezaremos con una bebida de bienvenida antes de ponernos los delantales y hornear juntos en un grupo reducido de no más de 8 personas. Por el camino, aprenderás las técnicas para conseguir unos scones esponjosos y mantecosos, descubrirás por qué el lemon curd casero (una crema dulce y untuosa con intenso sabor a limón) se disfruta a la hora del té desde hace generaciones, y elaborarás crumpets tradicionales con sus característicos agujeritos que absorben la mantequilla derretida, la mermelada y otros deliciosos ingredientes.

En cuanto todo esté listo, nos reuniremos alrededor de la mesa de la cocina para saborear todo lo que has preparado, servido con una selección de mermeladas, clotted cream y una tetera de té inglés. Tanto si viajas en solitario como con amigos, en familia o en pareja, se trata de una experiencia cálida y cercana en la que aprenderás nuevas habilidades, compartirás buenas conversaciones y disfrutarás de la auténtica hospitalidad británica.

Nuestros grupos reducidos te permitirán hacer todas las preguntas que quieras, y te llevarás todas las recetas para poder recrear todo en casa.