Taller de repostería del tradicional té de la tarde inglés: prepara scones, crumpets y lemon curd en un hogar londinense

Entra en nuestra acogedora cocina en el norte de Londres y descubre tres de los clásicos más apreciados del té de la tarde británico en una experiencia práctica y relajada de repostería.

Empezaremos con una bebida de bienvenida antes de ponernos los delantales y cocinar juntos en un grupo reducido de no más de 8 personas. A lo largo del taller, aprenderás las técnicas para conseguir unos scones mantecosos e increíblemente ligeros, descubrirás por qué el lemon curd casero (una crema untable suave y con un intenso sabor a limón) se disfruta a la hora del té desde hace generaciones y elaborarás los tradicionales crumpets con sus característicos agujeritos, ideales para absorber la mantequilla derretida, la mermelada y otros deliciosos acompañamientos.

En cuanto todo esté listo, nos reuniremos alrededor de la mesa de la cocina para saborear lo que has preparado, servido con una selección de mermeladas, clotted cream y una tetera de té inglés. Tanto si viajas en solitario como con amigos, en familia o en pareja, se trata de una experiencia cálida y cercana en la que aprenderás nuevas habilidades, compartirás buenas conversaciones y disfrutarás de la auténtica hospitalidad británica.

Al ser grupos reducidos, tendrás muchas oportunidades para resolver dudas y te marcharás con todas las recetas para poder recrearlo todo en casa.