Curso de cocina de ramen y sushi de Osaka con ceremonia del té

Prepara ramen y sushi en una auténtica casa de Osaka con el chef Katsuji y, después, participa en una ceremonia tradicional japonesa del té en 2 horas.

Cómo empezar

Empieza tu clase de cocina de ramen y sushi, de dos horas de duración, en una auténtica casa japonesa de Osaka, donde conocerás primero al chef Katsuji, profesor de cocina profesional, y a su ayudante, que habla inglés. Tras una breve introducción a la organización de la cocina y a los ingredientes, pasas directamente a la sesión práctica. La orientación personalizada que te ofrecemos en todo momento te ayuda a seguir cada paso con facilidad, incluso si es la primera vez que lo haces.

Lo que te espera

Clase de cocina cultural en Osaka

Esta experiencia combina una clase práctica de cocina con elementos culturales locales en una casa privada de Osaka. Durante dos horas intensas, prepararás platos japoneses, participarás en un ritual tradicional y, para terminar, te llevarás un recuerdo a casa.

Características

• Aprende de Katsuji, un experto muy respetado con 38 años de experiencia que ha aparecido en el programa «Declaración de la renta de tu ciudad natal», mientras te guía en tu clase de cocina de ramen y sushi de 2 horas. Con un asistente que habla inglés a su lado, las instrucciones y explicaciones son claras y fáciles de seguir en todo momento.
• Practica la preparación de sushi junto con el plato que elijas entre ramen, kushikatsu, wagyu o tempura, para que tu comida refleje el estilo de comida japonesa que más te interese. Trabajas directamente en la encimera de la cocina, dando forma, montando y emplatando cada elemento tú mismo.
• Participa en una ceremonia tradicional japonesa del té guiada por un profesional, observando cada movimiento y aprendiendo cómo se prepara y se sirve el té en este entorno. La sesión incluye bebidas, así que podrás ir probando lo que ayudes a preparar sobre la marcha.
• Antes de irte, te llevarás a casa un souvenir de caligrafía como recuerdo de tu experiencia cocinando en una auténtica casa japonesa de Osaka, lo que le da un toque cultural que va más allá de los platos que hayas preparado.