Clase de cocina de lomo saltado y causa de Lima

Prepara dos platos típicos peruanos en una clase de cocina 100 % práctica impartida por un chef profesional y un guía profesional.

Cómo empezar

Llega al lugar donde se imparte la clase y realiza el check-in para tu clase práctica de cocina peruana. Te presentaremos a tu chef profesional y a tu guía profesional, que te explicarán en qué consiste la sesión y cómo se desarrollará la clase de cocina de lomo saltado y causa rellena. Tras una breve introducción a los ingredientes y los utensilios, te diriges a tu puesto de trabajo y te preparas para empezar a cocinar.

Lo que te espera

Clase de cocina peruana con lomo saltado y causa rellena

Esta clase de cocina peruana se centra en dos de las recetas más famosas del país: el sabroso lomo saltado y la causa rellena, con sus capas de ingredientes. A lo largo de la sesión, irás avanzando paso a paso desde las materias primas hasta los platos emplatados, al tiempo que aprendes sobre la cultura gastronómica del Perú.

Características

• Dos platos emblemáticos peruanos, el lomo saltado y la causa rellena, son el eje central de tu sesión de cocina dedicada al lomo saltado y la causa rellena; seguirás cada paso de la preparación para que puedas recrear ambas recetas en casa.
• En una clase de cocina peruana 100 % práctica, cortarás, sazonarás, saltearás, montarás los platos y los emplatarás bajo la supervisión del profesor, en lugar de limitarte a ver una demostración, lo que te permite participar activamente durante toda la clase.
• Un chef profesional dirige la clase, te enseña las técnicas, corrige tus movimientos en tiempo real y te explica las combinaciones de ingredientes que definen los sabores peruanos.
• Un guía profesional complementa la explicación del chef contándote la historia y los aspectos culturales sobre cómo se desarrolló la gastronomía peruana, famosa en todo el mundo, y cómo platos como el lomo saltado y la causa rellena reflejan influencias de todo el mundo.
• Durante la experiencia te ofrecemos aperitivos para que puedas ir probando mientras aprendes, sin tener que esperar a que estén listos los platos finales.
• Todas las tasas e impuestos ya están incluidos en tu reserva, así que puedes centrarte por completo en cocinar y degustar sin tener que preocuparte por ningún gasto adicional.