Clase de cocina: cómo preparar ceviche de Lima y pisco sour

Prepara un ceviche peruano clásico y un pisco sour en una clase práctica de cocina en Lima impartida por un chef profesional.

Cómo empezar

Regístrate para tu clase práctica de cocina «Ceviche y pisco sour» en Lima y realiza el check-in para reunirte con tu chef profesional y con el guía experto, que habla inglés y español. Una vez terminadas las presentaciones, te diriges a tu puesto de trabajo, donde ya están preparados todos los ingredientes y los utensilios de cocina. A continuación, el chef te explica cómo va a ser la clase para que sepas cuándo vas a preparar el ceviche y cuándo vas a mezclar tu Pisco Sour.

Lo que te espera

Clase de cocina en Lima

Se trata de una clase de cocina peruana centrada en dos platos que muchos locales consideran imprescindibles: el ceviche y el pisco sour. Sigues un formato paso a paso, desde la preparación de los ingredientes hasta la degustación de lo que has creado.

Características

• Aprende a preparar ceviche desde cero, trabajando directamente con el chef profesional, que te enseñará cómo cada ingrediente contribuye a esta delicia peruana.
• Prepara y agita tu propio pisco sour siguiendo los consejos del chef sobre el equilibrio y la textura, para que luego puedas recrear esta bebida emblemática con total confianza.
• Disfruta de un guía experto que habla inglés y español, que colabora con el chef, te explica las técnicas y te ayuda a seguir la clase en el idioma que prefieras.
• Usa todos los ingredientes y utensilios de cocina que te proporcionan allí mismo; si necesitas un servicio personalizado, se aplicarán tasas adicionales para que el equipo pueda adaptar la experiencia a tus necesidades.

Para finalizar

Si solicitas un servicio personalizado, se aplicarán tasas adicionales por cualquier ajuste, como adaptar el ritmo o realizar cambios específicos en el formato de la clase, que se acordarán directamente con el equipo antes o durante tu sesión.