Tour de tapas y vinos por los rincones de Barcelona

Degusta tapas clásicas y bebidas regionales en un tour a pie en grupo pequeño por el Barrio Gótico, El Born y la Barceloneta.

Cómo empezar

Únete a tu tour a pie de tapas y vinos en grupo pequeño en el punto de encuentro indicado, en el centro de Barcelona. Después de conocer a tu guía experto de habla inglesa y comentar cualquier restricción alimentaria, emprenderás tu camino a pie hacia el Barrio Gótico. El ritmo es pausado, con 5 paradas planificadas, por lo que se recomienda llevar calzado cómodo y plano e ir con buen apetito.

Lo que te espera

Barrio Gótico

El Barrio Gótico ofrece una muestra de la Barcelona de antaño acompañada de una ración de tapas. Sus callejones medievales y sus plazas recónditas preparan el escenario para las antiguas tradiciones gastronómicas de la ciudad.

Características

• Tapas con un toque catalán: elige entre tortilla de berenjena o berenjenas fritas con miel de balsámico, seguido de pan con tomate o champiñones rellenos de jamón. Estos platos pequeños llevan a la mesa ingredientes locales y sabores españoles clásicos.

El Born

El Born combina la Barcelona medieval con una animada oferta de restaurantes y bares, donde las antiguas tradiciones gastronómicas conviven con una cocina más contemporánea. Es el lugar ideal para tomar algo, picar unas tapas y descubrir cómo sigue evolucionando la cultura gastronómica de la ciudad.

Características

• Pintxos, al estilo vasco: prueba los pintxos, los pequeños bocados llenos de sabor asociados al País Vasco. Son una alternativa a las tapas tradicionales catalanas y añaden otra cultura gastronómica regional a tu recorrido de degustación por Barcelona.

• Un porrón y una copa: degusta vino blanco servido en un porrón tradicional y disfruta de un vermú o una copa de cava. Estas tradiciones locales de bebida aportan un toque de ceremonia al sencillo placer de comer y beber juntos.

Barceloneta

Antaño un barrio de pescadores, la Barceloneta posee una escena gastronómica marcada por su proximidad al Mediterráneo. El marisco y la gastronomía relajada frente al mar son parte de su atractivo, lo que lo convierte en el lugar ideal para saborear un clásico de Barcelona con carácter costero.

Características

• La más famosa: prueba la bomba de la Barceloneta, una especialidad de patata y cerdo rebozada y frita, que se sirve con salsa brava. Crujiente por fuera y contundente por dentro, es un favorito del barrio con mucha personalidad.

• La versión catalana de la paella a base de fideos: cambia el arroz por fideos con la fideuà, un plato catalán que a menudo se compara con la paella. Es una excelente muestra de la gastronomía de la Barceloneta, donde la ubicación costera de la ciudad y la tradición marinera se reflejan en los platos.

Para finalizar

Completa la ruta con un dulce típico catalán, el broche de oro final tras un recorrido de tapas saladas y bebidas locales. A lo largo de 5 paradas, comerás en restaurantes con tres generaciones de tradición gastronómica, acompañado por un guía experto que habla inglés. Espera buena compañía, sabores generosos y una introducción muy satisfactoria a la escena gastronómica de Barcelona.