Führungsrundgang durch das Fonseca-Portweinkeller mit Portweinverkostung

Begeben Sie sich in den historischen Kellern von Fonseca auf eine Reise in die Welt des Portweins, wo Sie jahrhundertelange Tradition, reifende Fässer und fachmännisch zusammengestellte Verkostungen erwarten.

Erste Schritte

Melden Sie sich mit Ihrem Gutschein in den Gaia-Kellern von Fonseca an, holen Sie sich Ihren mehrsprachigen Audioguide ab, und schon kann es losgehen. Es gibt kein festgelegtes Tempo, an das Sie sich halten müssen; halten Sie also an, spielen Sie die Szene erneut ab oder verweilen Sie dort, wo etwas Ihre Aufmerksamkeit weckt.

Ihr Erlebnis

Fonseca Portwein-Kellerei

Fonseca gibt es bereits seit 1815, es gibt also viel zu entdecken. Die Route verbindet alte Kellerräume mit Geschichten über den Douro, Herstellungsverfahren, Nachhaltigkeit und die Aromen, die den Stil des Hauses ausmachen.

Highlights:

• Ihr Tempo, Ihre Route: Man sollte nicht versuchen, den Reiseleiter aus der dritten Reihe hinter einem zu hören. Nehmen Sie sich Zeit für die Ausstellungen, wiederholen Sie einzelne Abschnitte und verweilen Sie länger an den Stellen, die Sie interessieren.

• Setzen Sie Ihre Spürnase ein: An den Aromastationen wird die Theorie zu einer kleinen Herausforderung, bei der Sie bereits vor der abschließenden Verkostung bekannte Düfte erkennen können.

• Jenseits der Kellerwände: Erfahren Sie, wie Weinbau, Nachhaltigkeit, Produktion und Reifung miteinander verbunden sind – statt einer bloßen Führung, bei der Ihnen lediglich die Fässer gezeigt werden.

• Drei Facetten von Fonseca: Genießen Sie Verkostungen von „Bin 27“, „Terra Prima“ und „Siroco Extra Dry White“, während die jüngeren Gäste stattdessen Douro-Traubensaft erhalten.