Geleneksel Öğütme Yöntemiyle Mochi Yapımı Aşçılık Kursu

Kostümlerin de yer aldığı, pirinç keki yapımını bizzat deneyimleyebileceğiniz ve rehberli bir tadım etkinliğinin de düzenlendiği, aile dostu geleneksel mochi ezme atölyesine katılın.

Başlarken

Aile dostu geleneksel mochi ezme deneyiminize, rezervasyonunuzu onaylatarak ve atölye alanında eğitmenlerinizle buluşarak başlayın. Mochi ezme işleminin akışı ve güvenlik kuralları hakkında size kısa bir bilgilendirme yapılacaktır. Bu genel tanıtımın ardından, siz ve {group} için oturuma ait araçlar, malzemeler ve kostümlerin hazırlandığı etkinlik alanına geçeceksiniz.

Sizi Bekleyenler

Aile dostu geleneksel mochi yapımı atölyesi

Bu, Japon pirinç keklerinin nasıl yapıldığını ve yerel kültürde neden önemli olduklarını öğrenebileceğiniz, uygulamalı ve aile dostu bir mochi ezme etkinliğidir. Eğitmenler, malzemelerin hazırlanmasından Klasik soslarla süslenmiş taze mochi'yi tatmaya kadar her adımda size rehberlik eder.

Özellikler

• Bu aile dostu mochi dövme etkinliğinde, eğitmenler Japonya’da mochi’nin kültürel önemi ve tarihini anlatırken, siz de sırayla etkinliğe katılıyorsunuz; böylece herkes, mochi’yi dövme ve çevirmenin geleneksel ritmini güvenli bir şekilde deneyimleyebiliyor.
• Atölyenin merkezinde geleneksel aletler yer alır; deneyimli eğitmenlerin gözetiminde, buharda pişirilmiş pirinci esnek mochi haline getirmek için mochi dövme havanı ve tokmağını büyük bir havan ve havaneli gibi kullanarak doğrudan bunlarla çalışırsınız.
• Etkinlik için kostümler sağlanmaktadır; böylece katılımcılar atölye çalışmasına uygun giyinebilirler. Ayrıca, pirinç keki dövme işlemi için gerekli tüm malzemeler, süreci baştan sona tamamlamak üzere ihtiyaç duyacağınız her türlü mutfak aleti ve yüzey dahil olmak üzere önceden hazır hale getirilmiştir.
• Hamur yoğurma aşamasının ardından bir tadım etkinliği düzenlenir; burada taze yapılmış mochi’yi soya unu (Kinako), kırmızı fasulye çorbası ve Japon soya sosuyla birlikte tadarak, farklı Klasik lezzetleri ve dokuları tek seferde karşılaştırma fırsatı bulursunuz.