Cooking Class in the Heart of Rome: Pizza and Tiramisu Making

Jag och min son älskade absolut detta. Det var en så rolig upplevelse. Vår kock Paris var underbar. Vi var tvungna att planera om vår klass på grund av att ugnen gick sönder. Lyckligtvis fixade de det och vi gjorde en 4pm-klass istället för den ursprungliga 11am-klassen. Vi började med att göra tiramasu. Sedan fortsatte vi med att göra degen till pizzan, men vi fick inte använda degen eftersom den måste vila i 24 timmar. Vi fick sedan köpa lite färdig deg som kockarna redan hade gjort innan. Vi fick se hur vi skulle sträcka ut den och hur vi skulle plocka upp den och placera den i vår panna. Vi fick sedan lägga på toppings på vad vi skulle vilja välja. Efter att vi tvättat händerna visades vi in i en matsal som var avsedd för mig och mitt barn. Vi fick vatten på bordet och jag blev erbjuden lite pinot grigio och min son blev erbjuden en cola eller sprite eller fanta. Vår pizza köptes ut och min son lyckades bränna fingret på den heta brickan. Personalen var mycket tillmötesgående och köpte honom lite is över snabbt och placerade sin pizza på en tallrik för honom istället. När vi var klara med vår pizza kom vår tiramasu ut. Den var utsökt och vi köptes sedan en shot limencello och en shot äppeljuice till min son. Dryckerna var en härlig välkommen touch eftersom jag inte var medveten om att de ingick eftersom jag bara trodde att det var vatten. Min son sa att han skulle göra det igen om han kom till Rom igen och var 1 av höjdpunkterna på resan. Jag skulle behöva hålla med om att det var superkul och jag kommer också tillbaka och gör en igen. Kanske nästa gång en pasta gör klass istället. Lisa och Tyler (u.k)

Matlagningskursen var fantastisk! Carlotta talade mycket bra engelska och fick alla att känna sig bekväma och hade kul att lära sig laga mat. Jag älskade upplevelsen och provsmakningen av våra recept i slutet.

Det var en helt fantastisk upplevelse. Vår kock var mycket hjälpsam och visade oss alla de rätta stegen för att göra en tiramisu och pizza. Jag rekommenderar människor att vara en del av denna matlagningstur. Jag kommer att göra det igen om jag får chansen!