Aula de preparação de sushi em Tóquio com tour pelo Mercado de Tsukiji

Explora o Mercado de Tsukiji, em Tóquio, com um passeio guiado a pé em inglês, seguido de uma aula prática de preparação de bento de sushi.

Primeiros passos

Chega um pouco mais cedo no ponto de encontro marcado pra estar pronto pra sair na hora certa. Depois de uma breve introdução, seu guia especializado, que fala inglês, te leva direto para a área do Mercado de Tsukiji para o passeio a pé. Assim que a visita ao mercado terminar, vocês vão juntos até o local da aula para começar a aula prática de preparação de sushi bento.

O que esperar

Mercado de Tsukiji

Essa área, que antes era um mercado atacadista, agora é um bairro animado, cheio de lojas, barracas e restaurantes, que ainda tem como foco os frutos do mar e a cultura gastronômica. Você vai conhecer o local em um passeio guiado a pé pelo Mercado de Tsukiji, com guia em inglês e acompanhado por um morador local, em um grupo reduzido de até 8 visitantes.

Destaques

• O passeio a pé pelo Mercado de Tsukiji, com tour guiado em inglês, te leva por becos escondidos e lojas especializadas que os viajantes independentes raramente descobrem, onde você pode ver de perto frutos do mar, ingredientes e utensílios tradicionais.
• Seu guia especializado, que fala inglês, apresenta você aos donos das lojas locais e explica a cultura por trás do sushi, com destaque para ingredientes como atum premium, salmão e vegetais sazonais, todos provenientes do Mercado de Tsukiji.
• As compras pessoais durante o passeio pelo mercado ficam por sua conta, então você pode decidir se quer ou não comprar petiscos ou outras coisas enquanto dá uma olhada por lá.

Oficina de bento de sushi

Depois da visita ao mercado, você vai para uma sala de aula exclusiva para a aula prática de preparação de bento de sushi. Um instrutor de sushi que fala inglês te orienta em cada etapa para que você possa preparar e, depois, saborear seu próprio almoço de sushi no local.

Destaques

• Nessa experiência prática de preparação de bento de sushi, você mesmo vai preparar 10 pedaços de sushi no local, moldando cada um deles à mão, com a orientação do instrutor.
• São fornecidos atum premium, salmão sazonal e vegetais sazonais de alta qualidade para o sushi, e você aprende a trabalhar com esses ingredientes usando utensílios japoneses autênticos e facas profissionais.
• A preparação e degustação de wasabi fresco fazem parte da aula, proporcionando a você uma experiência única com wasabi fresco, acompanhando o sushi que você mesmo preparar.
• Você arruma seus pratos prontos em uma caixa de bento artesanal, mais especificamente uma caixa de bento de madeira original feita à mão, que se torna o destaque da sua refeição.
• Um instrutor de sushi que fala inglês conduz toda a aula, e todos os ingredientes e taxas necessárias já estão incluídos, então não precisa se preocupar com nada além das comidas e bebidas extras que você quiser.

Encerramento

A experiência termina depois que você comer o bento de sushi que preparou no local, já que a disponibilidade para levar a comida para casa é limitada e tudo precisa ser consumido no local antes de você sair.