Experiência tradicional de bater mochi em Tóquio e degustação

Descubra a arte de fazer mochi japonês nesta aula prática em Tóquio. Junte-se a um anfitrião que fala inglês para aprender a amassar, moldar e rechear esses bolinhos de arroz tradicionais e, depois, provar as guloseimas que você mesmo preparou.

Primeiros passos

Conheça o anfitrião para uma atividade de uma hora de confecção de mochi. A aula é indicada para iniciantes, com um nível de dificuldade física fácil e idade mínima de 1 ano para os participantes.

O que esperar

Como fazer mochi à moda antiga

Descubra como se faz o mochi, desde bater o arroz até moldar e rechear os bolinhos de arroz prontos. Com a orientação do seu anfitrião, que fala inglês, participe você mesmo do processo e descubra diferentes maneiras de preparar esse doce tradicional japonês.

Destaques

• Experiência prática de bater mochi

• Orientação de um anfitrião que fala inglês

• Moer, moldar e rechear o arroz

Diferentes estilos de doces japoneses

Tenta fazer vários tipos de mochi e doces parecidos durante a aula. A experiência apresenta doces com diferentes sabores, recheios e formas, dando a você a chance de conhecer mais de um estilo de confeitaria japonesa.

Destaques

• Mochi de feijão vermelho

• Sorvete de mochi

• Mitarashi dango com calda de soja doce

• Wagashi com desenhos decorativos

Degustação de mochi e chá de matcha

Depois de fazer seus doces, reserve um tempinho para curtir suas criações feitas à mão. Experimenta o mochi com várias coberturas e acompanha com uma xícara de chá matcha tradicional para encerrar a aula.

Destaques

• Degustação de mochi feito à mão

• Várias coberturas

• Chá matcha tradicional

Encerramento

A experiência dura cerca de uma hora. Antes de fazer a reserva, dá uma olhada nas informações sobre acessibilidade e participação para ter certeza de que a atividade é adequada para todo mundo do seu grupo.