Gastronomia em Roma

Foi maravilhoso! Tere é uma guia incrível, muito simpática e divertida. Uma ótima experiência se você quiser saber mais sobre o Trastevere, sua comida e cultura.

Eu e meu filho adoramos isso. Foi uma experiência muito divertida. Nosso chef Paris foi adorável. Tivemos que remarcar nossa aula devido à quebra do forno. Felizmente, eles consertaram o forno e fizemos uma aula às 16h em vez da aula original às 11h. Começamos fazendo o tiramasu. Depois, passamos a fazer a massa para a pizza, mas não chegamos a usar a massa, pois ela precisa descansar por 24 horas. Compramos então uma massa pré-fabricada que os chefs já haviam feito antes. Mostraram-nos como esticá-la e como pegá-la e colocá-la em nossa fôrma. Em seguida, colocamos as coberturas que gostaríamos de escolher. Depois de lavarmos as mãos, fomos levados a uma área de refeições preparada para mim e meu filho. Colocamos água na mesa e me ofereceram um pinot grigio e ao meu filho uma Coca-Cola, Sprite ou Fanta. Nossa pizza foi comprada e meu filho conseguiu queimar o dedo na bandeja quente. A equipe foi muito atenciosa e comprou um pouco de gelo rapidamente e colocou a pizza em um prato para ele. Quando terminamos a pizza, veio o tiramasu. Estava delicioso e nos ofereceram uma dose de limencello e uma dose de suco de maçã para o meu filho. As bebidas foram um belo toque de boas-vindas, pois não sabia que estavam incluídas, pois pensei que fosse apenas água. Meu filho disse que faria isso de novo se viesse a Roma novamente e que foi um dos destaques da viagem. Tenho que concordar que foi superdivertido e que eu também voltaria para fazer um novamente. Talvez, da próxima vez, uma aula de macarrão. Lisa e Tyler (Reino Unido)

Foi uma experiência absolutamente incrível. Nosso chef foi muito prestativo, mostrando-nos todas as etapas adequadas para fazer um tiramisu e uma pizza. Recomendo que as pessoas participem desse passeio culinário. Eu o farei novamente se tiver a chance!