Kurs degustacji sake w Shinjuku (ponad 8 rodzajów pod okiem profesjonalisty)

Odkryj świat japońskiego sake podczas praktycznych warsztatów degustacyjnych w Shinjuku, gdzie spróbujesz premium trunków, poznasz ich profile smakowe i dowiesz się o tradycjach związanych z tym kultowym japońskim winem ryżowym.

Pierwsze kroki

Udaj się do wyznaczonego miejsca w Shinjuku, gdzie powita cię profesjonalny sommelier sake. Po krótkim wprowadzeniu wznieśmy toast tradycyjnym kanpai, a potem zacznijmy interaktywną sesję „Sake 101”, podczas której omówimy metody warzenia, sposoby podawania oraz to, jak dobrać odpowiednie sake na różne okazje.

Co na Ciebie czeka

• Zacznij od degustacji z przewodnikiem, podczas której spróbujesz sześciu gatunków sake premium z małych rodzinnych browarów, odkrywając charakterystyczne cechy różnych stylów.

• Dowiedz się, jak temperatura podania wpływa na aromat, konsystencję i smak, porównując to samo sake podawane w różnych temperaturach.

• Przekonaj się, jak różne tradycyjne kubki do sake mogą subtelnie wpływać na to, jak odbierasz smak i aromat każdego napoju.

• Skosztuj profesjonalnie dobranych japońskich przekąsek, które pokazują, jak sake doskonale komponuje się z różnymi smakami, pomagając ci odkryć, jakie połączenia smakują ci najbardziej.

• Podczas tej dwugodzinnej lekcji mistrzowskiej sommelier podzieli się z wami praktycznymi wskazówkami dotyczącymi wyboru, serwowania i degustacji sake, dzięki czemu nabierzecie pewności siebie, by zamawiać i delektować się tym trunkiem jeszcze długo po wizycie w Tokio.