Wycieczka kulinarna z degustacją win w Trastevere

Delektuj się autentycznymi smakami Rzymu

Zanurz się w fascynującej gastronomicznej podróży. Wycieczka kulinarna rozpoczyna się na historycznym Piazza Mastai. W towarzystwie przewodnika kulinarnego, pośród tętniącego życiem tła tej średniowiecznej dzielnicy, będziesz cieszyć się kameralną ucztą w małej grupie do 10 entuzjastów jedzenia, takich jak Ty. Pierwszy smak pochodzi z salumerii, gdzie czekają najlepsze sery w regionie i rozpływająca się w ustach porchetta. Ostre nuty parmigiano i orzechowy posmak pecorino rozpoczną Twoją eksplorację smaku. Przygoda trwa nadal w tradycyjnej friggitorii. Tutaj skosztujesz smażonej kulki ryżowej, pełnej ragù i sera, włoskiego faworyta, który stał się charakterystyczną cechą tętniącej życiem kultury ulicznego jedzenia w Rzymie.

Ucztowanie w sercu Rzymu

Gdy zagłębisz się w Trastevere, miejscowość, której nazwa oznacza "za Tybrem", synonim historycznej tradycji rybaków i kupców, wycieczka nabierze intensywności. Najlepsza pizza w Rzymie na nowo zdefiniuje twoje rozumienie tego globalnego faworyta - cienka, chrupiąca i subtelnie zwieńczona, forma sztuki dopracowana do perfekcji przez Rzymian. Następnie spróbuj makaronu w pastificio i tradycyjnego dania głównego w ristorante, będąc przesiąkniętym bogatymi historiami kulinarnymi przekazywanymi z pokolenia na pokolenie. Jako punkt kulminacyjny tej gastronomicznej wycieczki, zostaniesz poczęstowany wymarzonymi lodami, o wiele bardziej kremowymi i gęstszymi niż zwykłe lody ze względu na wyższą zawartość mleka, zachwycającą włoską innowację. Każdy przystanek na tej wycieczce zachęca nie tylko do ucztowania najlepszymi daniami w mieście, ale także do docenienia rzemiosła stojącego za kulinarną sprawnością Rzymu.