Mat og drikke i Roma

Det var fantastisk! Tere er en fantastisk guide, hun er veldig hyggelig og morsom. Flott opplevelse hvis du vil vite mer om trastevere, maten og kulturen deres.

Jeg og sønnen min elsket absolutt dette. Det var en så morsom opplevelse. Vår kokk Paris var nydelig. Vi måtte planlegge vår klasse på grunn av at ovnen brøt. Heldigvis fikset de det, og vi gjorde en 4pm klasse i stedet for den opprinnelige 11am klassen. Vi startet med å lage tiramasu. Deretter gikk vi videre til å lage deigen til pizzaen, men vi fikk ikke brukt deigen da den måtte hvile i 24 timer. Vi fikk så kjøpt en ferdig deig som kokkene allerede hadde laget på forhånd. Vi ble vist hvordan vi skulle strekke den ut og hvordan vi skulle plukke den opp og plassere den i pannen. Deretter fikk vi legge på det pålegget vi ønsket å velge. Etter at vi hadde vasket hendene, ble vi vist inn i et spiseområde som var satt opp for meg og barnet mitt. Vi fikk vann på bordet og jeg ble tilbudt pinot grigio og min sønn ble tilbudt cola eller sprite eller fanta. Pizzaen vår ble kjøpt ut, og sønnen min klarte å brenne fingeren på det varme brettet. Personalet var veldig imøtekommende og kjøpte raskt litt is til ham og plasserte pizzaen på en tallerken til ham i stedet. Når vi var ferdige med pizzaen vår, kom tiramasuen vår ut. Den var nydelig, og vi fikk deretter kjøpt en shot limencello og en shot eplejuice til sønnen min. Drikkene var en herlig velkomst touch som ikke var klar over at de var inkludert, da jeg bare trodde det var vann. Sønnen min sa at han ville gjøre det igjen hvis han kom til Roma igjen og var 1 av høydepunktene på turen. Jeg må være enig i at det var super morsomt og jeg kommer også tilbake og gjør en igjen. Kanskje neste gang en pasta gjør klassen i stedet. Lisa og Tyler (u.k)

Det var en helt fantastisk opplevelse. Kokken vår var veldig hjelpsom og viste oss alle de riktige stegene for å lage en tiramisu og pizza. Jeg anbefaler folk å være en del av denne matlagingsturen. Jeg kommer til å gjøre det igjen hvis jeg får sjansen!