Tur på markedet i Palermo og matlagingskurs

Sanselig godbit på bondens marked

Dyk rett inn i opplevelsen når du starter turen på Mercato del Capo for å suge til deg de levende fargene på ferske råvarer og varmen og vennligheten til bøndene. Lær deg å finne de beste råvarene, og kjøp selv inn produktene du skal bruke i matlagingskurset.

Lag et deilig måltid

Etter besøket på markedet er det på tide å ta på seg forklærne og sette i gang. Menyen for trerettersmenyen avhenger av Sesongbetinget, men det kan være arancini, stekte riskjøttboller fylt med kjøttsaus og erter, hjemmelaget pasta alla norma, og den beryktede cannolien til dessert. Lær tips og triks i et morsomt matlagingskurs ledet av en lokal profesjonell kokk.

Smak på tradisjonelle sicilianske retter

Ta del i et solid måltid som du har tilberedt med egne hender sammen med litt Marsala-vin (eller kald drikke til barna). Føl deg som en matekspert med eksamensbeviset ditt. Ikke glem å hente oppskriftsheftet, som inneholder noen flere oppskrifter og kokkens favoritttips og triks.