Kurs i matlaging av pasta og gelato

Mestre kunsten å lage fersk pasta og smak på gatemat på en 3-timers guidet kulinarisk tur gjennom Roma.

Slik finner du frem til

Møt gruppen din enten på Antica Caffetteria Berti i Trastevere eller på Piazza Navona, bare noen skritt fra Viale Trastevere, og innsjekk 15 minutter før turen begynner. Si hei, og sett i gang med å utforske nabolagets livlige matscene.

Hva du kan forvente

Spasertur gjennom brosteinsbelagte gater, smak på lokal gatemat og lær tradisjonelle pastateknikker av en ekspertkokk. Turen inkluderer et besøk på utendørsmarkedet i San Cosimato (hvis du har valgt det alternativet), en praktisk pastakurs på en historisk trattoria og en gelato-smaking til slutt.

Funksjoner

• Gjennomgang av gatemat: Smak på romerske favoritter som supplì og porchetta fra Trasteveres berømte delikatesseforretninger og pit-stops, som fremhever områdets kulinariske arv.
• San Cosimato-markedet: Oppdag severdighetene og smakene på dette ikoniske utendørsmarkedet, som er en viktig del av det lokale dagliglivet.
• Kurs i pastatilberedning: Lær deg å lage ferske fettuccine og ravioli under veiledning av en kokk, og nyt kreasjonene dine med ubegrenset drikke.
• Opplevelse av gelato: Besøk en lokal gelateria for å smake på økologisk gelato og lære å skille autentisk italiensk iskrem fra faux-gelato.
• Familievennlig atmosfære: Turen passer for både par og familier med barn, og gir en engasjerende innføring i romersk matkultur.