Matlagingskurs i Roma

Ærlig talt, alt! Pastaen var deilig og sausen (puttanesca) var så smakfull. Jeg anbefaler denne kursen på det varmeste til alle som kommer til Roma og ønsker å lære mer om romersk mat.

Dette var en fantastisk opplevelse. Smaksprøven med Nina var ikke bare en kulinarisk nytelse, men også en svært lærerik opplevelse, da hun lærte oss om historien til Prosecco, balsamicoeddik og trøffel. Hvordan de lages, lagres og vurderes! Takk Nina for en FANTASTISK opplevelse!! Patrick var en utmerket instruktør som lærte oss kunsten å lage pasta! Hans humor og lidenskap forente 16 personer fra Australia, Irland, USA og Portugal og skapte et miljø som gjorde oss til en liten familie!

Dette matlagingskurset var et høydepunkt på min reise til Roma! Vår første vert Liese var fenomenal! Hun utdannet oss da vi fikk prøve noen italienske stifter, og hun var så morsom. Å lage tiramisu og pasta fra bunnen av var en eksplosjon, og alt ble gitt. Den beste delen var de fantastiske vennene jeg fikk fra hele verden! Anbefaler absolutt dette matlagingskurset! Spesielt hvis du vil få nye venner, spise god mat og ha fantastiske minner!

Didn’t expect to enjoy a cooking class this much but honestly, it was EPIC. The chef was super chill, played old Italian songs while we cooked, and made sure everyone got hands-on. I now know how to do pasta from scratch (gonna show off at my next dinner party). The pistachio gelato…wow. Would do it again!

My wife and I tried this on our last night in Rome. What a night! The chef, Luca, was so funny and helpful. We made egg pasta and a rich tomato sauce, then learned how to whip up gelato from scratch. Eating together at the end was a nice touch. Felt like a real Italian family meal.

Nice experience, chef was very friendly. Only downside – kitchen was a bit crowded. Pasta and tiramisu were both delicious.

LOVED this class! Chef made us feel so welcome. We messed up our dough but he fixed it for us. Tiramisu was the best I’ve ever had.

Took my two kids, ages 7 and 11. The chef kept them entertained the whole time, and didn’t mind the mess. We got to decorate our pizzas with faces (my daughter made a smiley face out of olives). Tiramisu was a HIT. Highly recommend for families.