Cork Tours

De rondleiding was absoluut een van de hoogtepunten van ons verblijf in Ierland. Fascinerende geschiedenis die begon met de aankoop van de gebouwen door de gebroeders Murphy in 1839 tot aan de voortdurende activiteiten van de distilleerderij op dezelfde locatie vandaag de dag. We leerden veel over het proces van het maken en rijpen van de whisky en eindigden zelfs met het proeven van drie van de huidige whisky's die daar in de "nieuwe" distilleerderij worden gemaakt. Mijn vrouw en ik kozen voor de rondleiding van 16.00 uur, wat toepasselijk leek met een proeverij rond 17.00 uur (hier wordt niet overdag gedronken!). Charmante rondleiding en prachtige historische en goed onderhouden Ed en faciliteiten. Een echte aanrader.

Mijn man houdt van Ierse whisky, hij genoot echt van de hele proefervaring en kocht een fles van de Midleton Rare whisky. Voor een Yorkshire-man is dit alles wat iemand hoeft te weten.