Cork Visites

La visite a été l'un des points forts de notre séjour en Irlande. L'histoire est fascinante, depuis l'achat des bâtiments par les frères Murphy en 1839 jusqu'à la poursuite de l'exploitation de la distillerie sur le même site aujourd'hui. Nous avons beaucoup appris sur le processus de fabrication et de vieillissement du whisky et avons même terminé par une dégustation de trois des whiskeys actuels fabriqués dans la "nouvelle" distillerie. Ma femme et moi avons choisi la visite de 16 heures, ce qui semblait approprié, la dégustation ayant lieu vers 17 heures (on ne boit pas dans la journée ici !). Un guide charmant et des installations historiques merveilleuses, bien entretenues et préservées. Je recommande vivement cette expérience.

Mon mari adore le whisky irlandais. Il a vraiment apprécié la dégustation et a acheté une bouteille de Midleton Rare whisky. Pour un homme du Yorkshire, c'est tout ce qu'il faut savoir.