Ravioli & Tiramisu Masterclass nær Colosseum

Slip din indre italienske kok løs

Begynd dit gastronomiske eventyr nær det ikoniske Colosseum i hjertet af Rom. Lær at lave ravioli, der får munden til at løbe i vand, og den typiske italienske dessert, tiramisu. Under vejledning af en passioneret lokal kok kan du opdage hemmelighederne ved at lave frisk pasta fra bunden. Rul, fyld og form din egen ravioli med de fineste ingredienser fra lokalområdet. Interessant nok var Rom ikke pastaens fødested, men byen har taget denne traditionelle italienske ret til sig og givet den et unikt præg, der viser Italiens rige kulinariske mangfoldighed. Fordyb dig i denne rige arv, mens du mestrer kunsten.

Søde afslutninger: fremstilling af Italiens elskede dessert

Dernæst begiver du dig ud i dessertområdet og afdækker kunsten at sammensætte den perfekte tiramisu. Lag for lag vil dine hænder skabe en dessert, der er lige så dejlig at se på, som den er at nyde. Navnet tiramisu betyder bogstaveligt talt 'afhentning' eller 'opmuntring', og det er præcis, hvad denne klassiske dessert gør med sin himmelske kombination af kaffe, mascarpone og kakao. Når dine kulinariske kreationer er færdige, kan du nyde den længe ventede prøvesmagning. Tag ikke bare af sted med en opskriftsbog og nyfundne madlavningsevner, men en mindeværdig oplevelse af italiensk kultur og køkken.