Bateaux Parisiens: dinercruise oudejaarsavond

10 seconden afhaalmaaltijden

• Stap aan boord voor een onvergetelijke oudejaarsavond cruise op de Seine

• Wees getuige van een verlicht Parijs en het verbluffende vuurwerk om middernacht

• Speciaal 3-gangen nieuwjaarsmenu

• Wijn en Dranken

• Live amusement

Bezienswaardigheden

• Eiffeltoren

• Les Invalides

• Het Parlement

• Musée d'Orsay

• Institut de France

• Kathedraal Notre Dame

• Stadhuis

• Louvre

• Grand Palais

Jouw Cruise

Stap de prachtige boot Bateaux Parisiens binnen voor een ongeëvenaarde oudejaarsavondcruise. Deze moderne boot biedt ultramoderne voorzieningen en panoramische ramen voor het beste uitzicht.

Geniet van een speciaal bereid nieuwjaarsmenu terwijl je live muziek hoort.

Menu

Vlees Opties Voorgerechten

• Zuidwestelijke eendenlever met zoete specerijen | Perencompote met steranijs | Jakobsschelpen gremolata, kastanjechips, fijne crème van butternut

• Gemarineerde zalm met rode biet | Shortbread taart caponata gekonfijte winter | Escargots met bordelaise | Selderij rave als een risotto en bresaola nuggets

Hoofdgerecht

• Ossenhaas Rossini, aardappelmousseline en truffelcoulis | Bar rôti gespeld van Haute Provence en Nantua saus Filet de canette | Peer gepocheerd in wijn, polenta rustiqua en sap met veenbessen

• Stoofpotje van kalfsvlees, gnocchi en gestoofde gaiters

Kaas

• Kazen gerijpt door onze kaasmeester

Service Etoile: In plaats van dessert of extra (5 €).

Dessert

• Pruimenmarmelade, emulsie van kaascake, tegel van gedroogd fruit | Vacherin kokos, wintervruchtencoulis

• Exotische Baba Kouglof

• Pluizige chocolade peer

Vegetarische Opties

• Velouté Parmentier en schelvis, peper slagroom

• Einkorn uit de Haute Provence, caponata van groenten, bouillon van azijn

Dranken en wijnen

• Service Étoile: Blanc de Blancs kir | Mineraalwater en koffie

• Service Découverte: Blanc de Blancs kir | Mineraalwater en koffie

• Service Privilège: Glas champagne | Mineraalwater, koffie en petits fours

• Service Premier: Glas Champagne rosé en voorgerecht | Glaasje Champagne geserveerd bij het dessert | Dessert geserveerd met een kruidenthee van Chic des Plantes! | Mineraalwater, koffie en petits fours

Een fles (75 cl) is goed voor 4 personen.