Vous aimez la cuisine italienne authentique ? Alors ce cours interactif de cuisine romaine, en plein cœur du ghetto juif, est certainement une expérience culinaire à découvrir.
points forts
points forts
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Cette expérience culinaire vous fera préparer des plats par vous-même, dans le style authentiquement judéo-romain, avec un·e chef·fe professionnel·le.
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Écoutez les secrets de cette cuisine très appréciée tout en travaillant avec des ingrédients de saison.
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Laissez-vous charmer par l'atmosphère historique du ghetto juif de Rome, vous profiterez d'autant plus de votre expérience.
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Dégustez vos plats avec un peu de vin pendant que votre hôte·sse partage des histoires légendaires liées à la cuisine romaine.
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Une indulgence divine vous attend avec des desserts comme les biscotti ou un cheesecake torta di ricotta e visciole.
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Remarque : le restaurant et les recettes des cours de cuisine ne sont pas casher.
inclus
inclus
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Cours de cuisine de 2h30 sur la cuisine judéo-romaine
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Chef·fe professionnel·le et hôte·sse parlant anglais
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Ingrédients pour cuisiner (pâtes, sauces, et dégustation)
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Préparation de spécialités de saison et dégustation
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Dessert : biscotti ou gâteau au fromage à la ricotta
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Vin
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Eau potable
non inclus
non inclus
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Tous les autres repas et boissons non spécifiés
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Pourboires
politique d'annulation
politique d'annulation
Vous pouvez annuler ces billets jusqu’à 24 heures avant le début de l’expérience et bénéficiez d’un remboursement complet.
votre expérience
votre expérience
Participez à un cours de cuisine interactif dans un restaurant situé dans le quartier historique du ghetto juif de Rome. L'histoire et la culture de la région ont défini sa nourriture et les spécialités que vous préparerez dans ce cours sont parmi les meilleures de cette cuisine.
Apprenez les traditions et les ingrédients secrets auprès de votre chef·fe professionnel·le et guide gastronomique. Ils vous feront découvrir les produits saisonniers et frais et, en fonction de la saison, vous préparerez différents plats. Pendant l'été, vous préparerez un fritto alla romana tandis que les pendant l'hiver, vous réaliserez le célèbre plat d'artichauts, carciofi alla giudìa. En ce qui concerne les desserts, un cheesecake torta di ricotta e visciole est au menu, préparé avec des cerises acides simples mais excellentes.
Si vous êtes un·e passionné·e de cuisine dans l'âme mais que vous ne souhaitez pas y participer activement, ne vous inquiétez pas ! Détendez-vous et écoutez votre hôte·sse vous transmettre ses connaissances approfondies tout en sirotant un verre de vin.
à savoir avant votre visite
à savoir avant votre visite
Informations importantes
- Le restaurant et les recettes des cours de cuisine ne sont pas casher.
Horaires
Du 1er avril au 31 octobre
- Tous les jours sauf le jeudi : à 17h.
Du 1er novembre au 31 mars
- Lundi, mercredi, vendredi, samedi et dimanche : à 17h.
mes billets
mes billets
- Votre bon vous sera envoyé par e-mail sous peu.
Veuillez présenter le bon sur votre téléphone portable avec une photo d'identité valide au point de rencontre.
- Veuillez arriver au point de rencontre 15 minutes à l'avance pour éviter les retards.
Point de rencontre
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Retrouvez votre guide sur Piazza Mattei.
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Adresse : 12 Piazza Mattei, 00186 Rome, Italie.
Comment se rendre au point de rencontre
Comment s'y rendre
**En bus **
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L'arrêt de bus le plus proche est Arenula/Cairoli. Le point de rencontre se trouve à 2 minutes à pied.
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Prenez les bus #8BUS, #63, #H, et #n8 pour vous y rendre.
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